希腊有悠久的美食历史。地中海水果和蔬菜、鲜鱼、羊肉、奶酪和其他天然成分与橄榄油、葡萄酒和异国香料相结合。独特的地中海风格融入了各种美味的希腊菜肴。似乎连食物都含有这个国家独特的海洋和阳光味道。希腊移民,感受多元文化融合的美味!
Fried Kalamari/ Fried Gavros 炸墨鱼圈/美国葡萄牙预测 炸凤尾鱼
油炸乌贼环是爱奥尼亚群岛希腊人最喜欢的海鲜菜肴。卡拉马里是墨鱼的希腊名字。裹在面粉里的乌贼环一个接一个地用橄榄油油炸,这不好吃。我们还发现了另一种味道更好的油炸海鲜:炸鸡尾鱼(fried chicken tail fish),这是一种不裹面粉的小鱼。对投资移民的国家来说,最好是在涂上盐后直接油炸。味道鲜美,咸脆可口。一份绝对不够一桌人吃。必须再次上菜!
Pastitsio 千层面
希腊千层面是一种特殊的主食,是一种非常传统的希腊菜肴,只为中国人的胃量身定做。底部通常是一条通心粉,上面固定着奶酪和鸡蛋,中间夹着牛肉或羊肉、西红柿、肉豆蔻或甜椒,上面覆盖着一层通心粉和调味汁。这道菜通常和沙拉一起作为主菜,在雅典很受欢迎,当地人称之为意大利面。
Moussaka 茄合
Moussaka是最传统和推荐的希腊特色菜。茄子用橄榄油油炸,加入切碎的羊肉、切碎的洋葱、大蒜、西红柿、青椒和香料(肉桂、五香粉、黑胡椒)。顶层是白汁(千层面中的那种)或美味的蛋奶(蛋挞中的那种)和奶酪,然后烘烤直到皮肤变成棕色。据说很少有人能抗拒它的美味。醇香诱人的外观让人垂涎欲滴,顺滑、浓稠、不油腻的口感带给人最大的满足感。
Souvalaki 串烧
Souvalaki Investment Immigrants in the Greek International Company Lawen指的是用于交叉燃烧的烤叉,它也延伸到交叉燃烧本身。烹饪方法也很简单,主要是将猪肉和鸡肉串在一起烹饪,用竹叉将猪肉或鸡肉串成串,然后用炭火烘烤,肉的质地和硬度很容易检测,上桌的苏瓦腊基(Souvalaki)一定要尝一尝。
Gemista 番茄青椒盖饭
番茄青椒煨饭是一道非常经典的希腊菜肴。当然,不仅仅是西红柿,还有红甜椒和茄子。将米饭和肉末放入空心西红柿或灯笼椒中。
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