谈到华人在加拿大真实生活,很多人脑子里会浮现出一副美好的画面,住在面朝蓝天碧海的别墅里,吃着最新鲜的蔬菜水果和牛奶起司,随时都能开车去郊外踏青,每个月工资是国内的好几倍......听上去像天堂般的生活,现实真的如此?最近的热播剧《都挺好》让我们看到大哥苏明哲的海外生活好像和我们想象的很不一样,华人在海外的生活看似都挺好,实则一地鸡毛!到底这些老移民在国外都活成啥样?今天带大家走进华人在加拿大的真实生活。
一、工作:随时可能失业,工资刚过贫困线目前在加拿大的华人约占总人口的5%,其中多伦多和温哥华华裔人数分别为700,705和499,175。从历史上看,每次加拿大经济衰退对华裔造成的影响是最小的,主要是因为华裔未雨绸缪的储蓄习惯,由此掩盖了华裔就业受到重创的事实。而实际上每次危机来临,华裔群体总是属于最先被炒鱿鱼的对象,如果按照华裔在加拿大服务业从业占比较大的情况来说,加拿大很可能会迎来“华人下岗潮”,而多伦多和温哥华也会成为华人失去工作最多的两大城市。
1、年轻人找工作难今年即将毕业的多伦多大学金融系研究生王婷,在当地一家华人审计公司找了一份财务的工作,她说:“如今,加拿大本国留学毕业或刚移民来的华人就业情况确实非常不好,有些人能找到在披萨店收拾餐盘的工作就已经算不错了。”还有不少留学生或年轻的移民者也有相同的感受,国内的工作经验放到国外根本不受认可,找工作四处碰壁的情况常有,就算找到不错的公司工资也才刚过温饱线,谋生并不是件易事。
2、白手起家的经商者也在挣扎对于一些“白手起家”的在加华人来说,他们也仍然在努力,希望在一片阴霾中找到属于自己的“异国归宿”。几年前,居住在加拿大多伦多的小沈开了一家中餐馆,生意一般般,每个月除去全家生活开支还能余下一小笔钱,但近两年生意开始走下坡路,许多也在当地经营小本生意的侨胞也都开始抱怨生意难做,收留学英国入状况一天不如一天。后来,小沈狠下心,决定改变经营方向,他关掉了中餐馆,在当地进口了一批中国酱料、中药去卖,经过这一系列调整,生意才逐渐有所好转。但孩子一天天长大,小沈对未来仍然充满迷茫,他希望加
拿大经济能变得更好,让他的生意也好起来,毕竟用钱的地方还有很多。二、饮食:中餐虽不贵,但味道真不如国内当肯德基、M当劳、汉堡王开遍中国城市的大街小巷时,吃中餐也渐渐成为一些欧美国家生活的日常。虽然各种中餐外卖、馆子在国外都随处可见,但中国人自己熟悉的中餐口味并没能真正传入外国。这里就有几道最受加拿大人喜欢的“中国菜”,一起来品品:
1、李鸿章杂碎:各种肉类和蔬菜切碎后炒制,用酱油或白醋调味;
2、蒙古牛肉:油炸牛肉片配上大葱或洋葱,加入辣味或甜味酱汁,有点类似北京烤鸭的吃法;
3、左宗棠鸡:鸡腿肉去骨连皮切成丁块,下油锅炸至“外干里嫩”,再用各式调味料一起拌炒;
4、扁桃鸡:用配有洋葱和杏仁混合,放入捣碎了的面糊,再加入鸡肉烘烤。
5、中式鸡沙律:鸡肉切丝,和莴苣、细面条及麻油一起蒸,这道菜很多餐厅都会加入陈皮调味。
一方水土养一方人,加拿大把这些中式餐都改良成我们没听过的菜,想吃正宗的中餐其实还得靠自己动手做,在当地中餐厅吃一顿消费也不低,几个菜至少要四五十加币。
三、住房:房价堪比北上广,离商业区还比较远加拿大大多城市的房租都呈现上涨趋势,不少华人也都沦为房奴。在加拿大买高层公寓,每月都要缴纳管理费,相当于国内的物业费,这笔费用已经从最初的几百涨到现在的一千多一个月。不少华人家庭在加拿大郊区买房之后,就过上了“紧巴巴”的日子,表面上看好像该有的都有了,房子、车子、票子,但财务负担压力不比国内小,就像是“纸牌屋”,脆弱地轻轻一碰就会垮掉。每个月基本都要拿出收入的50%出来还房贷和房屋管理费,10%要还车贷,20%要拿出来养孩子,剩下20%花在生活必需品上,每个月比月光族还要月光。
四、文化:和国内差异大,很难结交新朋友1、思维方式中国人的思维方式需要我们不留学澳大利亚和别人有太大的区别,否则会被当成“异类”,我们会被要求优先考虑集体利益,其次才是个人的想法或偏好。但加拿大和我们相反,“辩证思维”更容易被加拿大社会接受,人们更忠于自己的需求和观念,有自由选择意志,这个社会喜欢听到不同的声音,碰撞出不同的火花。
2、生活方式华人更喜欢成群结伴,去哪里都叫上别人一起,会感觉很有安全感。但在加拿大大部分时间都要自己独处,人们把“工作签证更新电子系统时间”和“私人时间”分的非常清楚,无论在什么场合,人与人之间都会保持一定的距离移民公司,即使是熟人之间也会非常客气和尊重。
对于那些仅仅为了表面风光而移民加拿大的人来说,真实生活自然好不到哪去。但每个人都有自己的修罗场,加拿大可能是你是想要远离的地狱,很可能是别人正渴望的天堂。对于只想要安静富足生活的人来说,华人在加拿大真实生活并不是那么凄惨,相反我们更应该思考的是,既然选择了移民,该如何填充自己内心的孤独感和荒芜感,如何在加拿大挣扎出一片自己的位置,并坚定地站在那里。