说起澳大利亚的移民职业，相信很多朋友都对主厨这个职业并不陌生。只是疫情后原以为这种技能类型的岗位会被搁置挂起，没想到不仅没有被闲置在一边，反而还上了澳洲移民局的紧缺职业列表（PMSOL），享受优先审理，还可以申请豁免入境澳洲。

482签证中的中期类别，允许雇主在无法找到澳洲工人的情况下，招募外国工人以解决高技能和特殊需求领域的用工短缺问题。申请人可以获得有效期四年的482签证。由于大部分的厨师英语能力都相对较弱，所以面临186永居类的雅思6分申请要求，还是挺有挑战性的。

考虑到186雇主担保永居类签证跨境申请的效率相对较低，不确定因素相对482签证更多一些，接下来主要聊聊482签证。

482签证的申请要求：

1. 过去五年内至少两年全职提名职业相关的工作经验；

2. 满足提名职业的技能和资格要求；

3. 英语语言要求达到雅思4个单项不低于5分（或同等水平考试成绩）；

根据我们的咨询经验来说，大部分厨师背景的朋友工作技能和背景一般都不成问题。唯一的难点就在于英语考试成绩这个环节。毕竟厨师类职位对申请人的学历要求已经非常宽松了，移民局也是靠英语来控制申请人数的。其实还有电焊、机械等多种技能工种也都如出一辙。

关于厨师的工作机会，这点并不用太担心，澳洲当地的厨师类工作机会还是比较多的，无论你是日料、川菜、锅物等任何美食烹饪者都有很多真实工作的机会。而且收入也都非常不错，包括其他技能工作我们也不定期可以出一些招聘。但前提就是您要满足技能要求和英语能力。

总结来说对于482签证，目前可供选择的职位还是很多的尤其是技能工种。这个签证的申请周期短、费用低，并对申请人本身的年龄没有限制，同时语言要求更低（相当于雅思4个5），一般申请人来说很容易达到。此外配偶和子女也可以一同拿到签证在澳洲工作学习，在澳洲工作后可以申请转为澳洲永居，全家拿绿卡享受澳洲福利。