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admin 2022-11-26 22:04:54

新发地蔬菜、肉价双降,实行“三长联动”“三码通行”稳保供

在日前举行的北京疫情防控工作新闻发布会上,北京市商务局副局长赵卫东通报目前全市粮、油、肉、蛋、菜等生活必需品市场供应稳定,秩序良好。北京新发地的果蔬、肉类供应如何?市场如何实现保供的?

11月23日,新京报记者从北京新发地批发市场获悉,目前,新发地市场蔬菜、肉类供应充足。其中,蔬菜价格低位运行,肉价相比上月最高点下降20%左右。在保供方面,新发地除了常态化的防护措施,近期还采取了“三长联动”“三码通行”措施。

蔬菜、肉价迎来双降

近期新发地市场的供应状况如何?北京新发地市场宣传部部长童伟告诉新京报记者,目前新发地蔬菜日供应量在1.8万吨左右,其中大白菜、胡萝卜等冬储菜日供应量在6000吨左右,蔬菜整体供应十分充足。

价格方面,据新发地提供的数据显示,11月23日,蔬菜上市量为1.83万吨,蔬菜加权平均价为3.19元/公斤,比11月18日的3.26元/公斤有所下降。

童伟介绍,近期的蔬菜整体价格持续下降,目前新发地市场大白菜价格与2021年同期相比下降了60%,下降的主要原因是蔬菜供应充足,地头的收购价不断地下探,有些地方的蔬菜出现卖难现象,使得批发市场蔬菜的整体价格继续下行。

超市中售卖的大白菜 新京报记者 刘欢 摄

新发地农产品批发市场董事长张玉玺在此前接受媒体采访时也提到,2022年北京蔬菜供应形势明显好于2021年同期,市场上鲜嫩蔬菜的主要供应地已移到北京周边及黄河以北地区,进京距离近,保鲜费用低,拉低了蔬菜加权平均价。

冬储菜方面,童伟介绍,市场冬储菜充足,日供应量达6000吨。今年还动员商户在各个产区增加采收储备,目前在玉田储存大白菜5000吨,张家口康保县储存1万吨土豆,甘肃定西储存了6000吨洋葱,以备不时之需。

此外,随着近期国家储备肉的投放,猪肉价格也开始“降温”。新发地数据显示,目前猪肉价格是29.75元/公斤,供应量为1705头。“价格上,比上月最高价36.5元/公斤降了近20%。主要原因是国家储备肉的投放,目前整体的毛猪出栏量充足。”童伟称。

“三长联动”“三码通行”稳保供

随着近期气温逐渐降低,新发地在备货以及疫情期间的防护方面有哪些准备?张玉玺介绍,进入低温天气后,市场组织商户增加产地的蔬菜储备,同时启动市场内的战略储备,九大常规储备菜达到3000吨。童伟说,为应对寒冷天气,时常会增加泡沫箱和棉被的供应量,防止蔬菜冻伤。

疫情期间,为确保各地农产品能够顺利进京,新发地实行了多项举措稳保供。童伟介绍,成立农产品运输进京保障专班,工作人员常住检查站,帮助衔接车辆进京;对于重点物资,市场会协调办理运输通行证,确保来农产品能够及时进入市场;及时通知提醒商户选择安全的车辆和司机,尽量避开风险地区等;成立新发地防疫保供志愿服务队,动员市场商户参与到防疫工作中,监督扫码、戴口罩等,全力防控降低疫情风险。

另外,童伟还介绍,新发地市场还划分了17个网格,实行“门长、队长、网格长”三长联动,“入场码、网格码、摊位码”三码通行的防疫机制。三长联动指的是由下沉干部、网格负责人、保安队长共同“守门”,在进门这一关进行仔细检查。三码通行是指采购商户从新发地各大门入场需扫健康宝、行程码,持24小时内核酸检测阴性证明,在进入新发地市场后在各网格区、果蔬交易摊位还需要再扫码。

张玉玺此前在接受媒体采访时表示,新发地市场人流量大,采取“三长联动”“三码通行”制度,让入场、进入交易区和摊位交易都有码可循,保证入场人员符合疫情防控要求,一旦发生问题,可以快速完成追溯,减少对果蔬批发交易的影响。

新京报记者 / 刘欢

编辑 / 祝凤岚 张明璇

校对 / 卢茜



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