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文章来源:科学传播局    发布时间:2018-07-19  【字号:      】

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华媒:澳咖啡师从点咖啡看性格 “咖啡识人术”


原标题:华媒:澳咖啡师从点咖啡看性格 “咖啡识人术”

  中新网7月13日电 澳洲网7月13日刊文称,澳大利亚墨尔本的咖啡文化是这个城市的标签之一,大街小巷上随处可见咖啡店,人们有各自喜欢的咖啡口味。不过,不同口味的咖啡,或许能反映出每个人的性格。近日,墨尔本一位咖啡师了自己的“咖啡识人术”,他表示,自己可以从客人点的咖啡口味,来大致知道这位客人是什么性格。

文章摘编如下:

拿铁爱好者

据英媒报道,每天早晨,大部分墨尔本人都会喝上一杯咖啡驱赶困乏。近日,墨尔本咖啡师沃德(Lachlan Ward)了自己利用顾客点的咖啡,获悉顾客性格的小秘密。

数据显示,澳人平均每年花在咖啡上的费用约为494澳元,而其中最受欢迎的咖啡口味就是拿铁。“喜欢拿铁口味的顾客通常很平易近人,十分友善。总体来说,他们是一群很灵活、随意、不会说别人坏话的人。”沃德说。但他表示,这类人通常有些容易受骗,比较容易被说服。

白咖啡爱好者

对于那些喜欢喝白咖啡的客人来说,沃德表示这类客人通常比较传统,喜欢循规蹈矩的生活,但这也会带来一点负面影响,那就是这类人喜欢“控制别人”。如果是男顾客喜欢白咖啡,那么他们平时的穿着打扮很可能是剪裁完美的衬衣和斜纹棉布裤,而女性顾客则偏爱布雷顿条纹T恤和牛仔裤。

卡布奇诺爱好者

如果有人点了一杯卡布奇诺咖啡,沃德会觉得这位客人有点强迫症。“如果喜欢喝卡布奇诺,那么很有可能有点强迫症的性格。”不过沃德表示,这类人其实很体贴。另外,他还发现,喜欢喝卡布奇诺的客人都喜欢吃甜食。

澳式黑咖啡爱好者

至于澳式黑咖啡(Long Black,这种咖啡不加入牛奶,没有特浓咖啡味道强烈,也没有美式黑咖啡咖啡因含量高),沃德认为这是一种最纯粹的喝咖啡方式,而喜欢喝这种咖啡的人通常都是“工作狂”。

“如果你喜欢澳式黑咖啡,那么你可能是最晚离开办公室的人,并且职业道德感很强。”沃德说:“这类人性格固执、固执己见,并且认为澳式喝咖啡比所有加牛奶的咖啡都好喝。”

迷你咖啡爱好者

另外,在澳大利亚还有一种被称为“短笛迷你”(piccolo)的咖啡,这种咖啡是由专业的咖啡烘焙师和咖啡厅经营者共同发明的。“喜欢短笛咖啡的人,通常都喜欢小一号的事物,他们很善良,但是内心的竞争意识却很强烈。”

速溶咖啡爱好者

最后对于那些喜欢速溶咖啡的顾客,沃德认为这类人很聪明,很会省钱,并且知道如何制作咖啡。“这类人可能自称是"咖啡师杀手",他们在跟朋友聊天时,会谈论自己因为在家做咖啡而非买咖啡,而节省了多少钱。”

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发布时间:2018-07-19 12:13:35

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(责任编辑:中科院)

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